Top 5 大棒骨
最新评论
用猪肉做美味的鸡汤
多次购买 发货及时 服务满意
炖汤很好 价格公道 送货及时
回购
包装完好，送货很快
适合做粥
肉很新鲜，没有异味，份量充足
我不满意，但大家都说很好吃
跟上次买的不一样，不知道为什么！这么多冷冻肉品只放一包冰袋，真无语！
排骨很大ㄧ块，2磅大约有7、8块左右，拿来煮汤很适合！
最新评论
重复购买 我喜欢牛骨髓
品质好
买过很多次带筋牛骨来煮牛肉面，非常好吃，味道浓郁，牛肉很香很好吃
很适合用来做汤。我先煮一下，然后放进冰箱，最后刮掉油脂，好多油脂啊！
用来熬了牛骨汤做了pho，超级好吃
重复订单谢谢
我喜欢牛骨髓。
牛肉干，越南粉最好吃，小心运送，仍然酥脆，喜欢它
收到的是冷冻的。骨头很大，骨髓也很好。熬了骨头汤，味道不错。强烈推荐。
到达时不再冻结
最新评论
只有骨头！！！所以要小心！
如果可以打零分，我连1星也不想打！无良商家！！酱大骨上面完全没有肉，提醒大家千万不要买！！！我们在收到货品的10分钟内就联系了weee的客服，过了2天，等到今天得到商家对weee的说辞，说是因为时间煮久后肉会脱落，所以就只剩光光的骨头了！难道weee上发布的餐品没有质量监管，任由商家恣意妄为吗？
骨头上几乎没有肉，没有注意看之前的评论。不会再买！
骨头很大 但是真的没有多少肉。还没有想好会不会再买
基本上没有肉 非常不厚道
骨头上没有多少肉。骨髓还不错。
最新评论
本次购入两包，是第一次购买 第一次尝试， 跟印像中的韩式料理差很多， 不知道是我不会料理还是真的没什么味道！
易于使用，但不是最美味的
不用煮骨头，不用浪费时间，直接泡面或者做汤，超级好吃
为了省钱，我会买一盒 6 个而不是单独买
汤很美味。牛肉汤应该配上一碗面条、米粉或年糕配牛肉和蔬菜，才能有足够的营养。
想喝汤的时候吃这个再好不过了 :)
牛骨汤。用来做汤底很不错。加葱和一些年糕，做成年糕汤。
数量比我想象的要少。
喜欢用它做火锅汤底
很适合做汤！
最新评论
我用它们来做牛肉汤，味道非常好。
颈骨数量适中，质量看起来不错！
对于这个价格，我不太满意。袋子里有 5 块，肉几乎不够吃。
再次订购。这个看起来已经冷冻了一段时间了。
越南粉，好吃
“包装非常仔细”
牛肉品质不错，价格也合适
非常适合制作越南粉汤！
非常适合 Kathew。
第一次买。看起来不错
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- 骨头很大 但是真的没有多少肉。还没有想好会不会再买
- 基本上没有肉 非常不厚道
- 骨头上没有多少肉。骨髓还不错。
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- 不用煮骨头，不用浪费时间，直接泡面或者做汤，超级好吃
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- 我用它们来做牛肉汤，味道非常好。
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- 对于这个价格，我不太满意。袋子里有 5 块，肉几乎不够吃。
- 再次订购。这个看起来已经冷冻了一段时间了。
- 越南粉，好吃
- “包装非常仔细”
- 牛肉品质不错，价格也合适
- 非常适合制作越南粉汤！
- 非常适合 Kathew。
- 第一次买。看起来不错
扇骨非常新鲜、脂肪也不是很多！
今天煮黄豆排骨汤，很新鲜
骨头好大块， 肉质很嫩
挺大一包的骨头，偶尔买来煲汤用，挺好的
骨头量充足
2 月 20 日包装，比我购买早了一个月。新鲜度似乎有点高
排骨与萝卜同熬一锅汤，非常好喝，排骨川烫煮出来的汤头很清爽，骨头上的肉质软嫩不柴，值得推荐
新鲜低脂猪骨
非常新鲜，脂肪含量低。会购买更多。
这个猪肩骨（猪扇骨）我已经回购无数次了，早就想晒单了，主要是没时间也没有拍照！这个骨头其他超市好像真没有，至少我没有买到，每次都是在weee 上面买，价格也便宜骨头上的肉也很多，非常好的一款煲汤骨头！这款骨头可以和其他骨头搭配起来煲汤！因为它几乎是瘦肉，我一般喜欢肥瘦搭配，再搭一些猪其他部位的骨头！大家如果喜欢肥一点的可以加多一点筒子骨，喜欢瘦一点的可以加小排骨（小排也会有一点肥肉部分）。今天这款汤我搭配放了黑豚筒子骨和小排骨（瘦的部分做糖醋小排，肥的部分切下来煲汤，其实肥的部分也不肥，做糖醋小排也是可以的）。三种骨头都是在weee 上面买的， 我买过两种小排， 做糖醋小排都超级棒，属于零失败的菜，以后有时间再分享！收到的骨头都是冰冻封装好的，也附有冰袋，骨头颜色成色也很新鲜，骨头比较多可以和其他骨头一起分入小包装，要用的时候比较方便！图三就是我已经分装好的一袋骨头，冰箱拿出来都无须解冻， 稍微冲洗一下， 冷水下锅， 放点料酒烧开煮出血水，我一般不会撇浮沫，基本是看见骨头完全变色没有血色和血沫全部煮出来后就关火， 煮的时候水一定要盖过骨头， 要守在炉子边不能盖盖， 一直大火， 可以翻滚一下骨头， 确保全部被热水烫过，然后关火，用水龙头上的温水冲洗干净（图四）！我比较喜欢用砂锅煲汤， 高压锅或慢炖锅煮出来的味道是绝对不一样的， 大家可以对比一下！砂锅装满水后大火烧开，水要一次加足，水上面最好有一根中指左右的长度空间留着，放骨头进去的时候，水正好不会溢出来， 太少的水煮好后就没汤了，太多的水骨头进去水就多了，这个自己多试几次把握一下！水开后放骨头，我还会放生姜、花椒和蜜枣（都是去腥的，我煮藕汤会放蜜枣，蜜枣和藕的甜融合在一起汤会回甜） 也可放一点料酒， 没有也可！所有食材再次烧开后转小火， 大概40分钟-60 分钟左右可以去除花椒， 这时可以放藕了， 藕去皮切成滚刀块，大火再次烧开加盐，然后转小火， 喜欢吃硬一点的肉和藕就少煮一点时间，喜欢软一点的就多煮一点时间， 小火煮的时候为了怕汤溢出来我一般会架一双筷子再加盖子煲汤！前后估计1-1.5 小时汤就煲好了，我喝汤是要吃肉喝汤的，不像广东人只喝汤不吃里面的肉和菜！喝汤的时候可以加点青葱、香菜和白胡椒粉， 单独放在另一个汤碗里。重口味的可以单独调个吃肉的料汁（图九是我近期weee 上入的辣萝卜丁、蘑菇酱、白灼汁和鸡纵菌，另外我加了陈醋和香油）， 酱汁味道非常好， 我就是随意搭了一下，这些weee 上买的东西都很好，有空再晒单分享给大家！汤不仅好喝有营养， 而且也是忙碌工作中的快手菜， 搭配一两个蔬菜， 一餐就轻松搞定了！除了藕汤， 还可以做海带汤和萝卜汤，喝汤真的很健康很养颜，大家如果喜欢就买来试一下吧！
