母鸡应该如何存储？

母鸡应该放在冰箱里储存，冰箱温度保持在40华氏度以下。

母鸡可以用来做哪些菜肴？

母鸡可以用来做烤鸡、炒鸡丁、鸡汤等菜肴。

母鸡怎样去除腥味？

可以先用盐、姜片和料酒腌制一段时间，再进行烹饪去除腥味。

母鸡可以冷冻吗？

是的，母鸡可以冷冻保存，但在解冻后要尽快食用。

母鸡可以煲汤吗？

是的，母鸡非常适合用来煲汤，可以煲出鲜美的鸡汤。

母鸡的营养价值是什么？

母鸡富含蛋白质和维生素，是一种营养丰富的食材。

母鸡煮熟需要多长时间？

母鸡煮熟的时间取决于母鸡的大小和烹饪方法，一般需要煮约1-2小时。

母鸡可以用来做火锅吗？

是的，母鸡可以用来做火锅，为火锅增添美味。

母鸡的去皮方法是什么？

可以将母鸡浸泡在热水中，等凉后去除母鸡的皮，比较容易操作。

母鸡有哪些健康食谱？

母鸡汤、清蒸母鸡、凉拌母鸡等都是健康的食谱选择。

烤母鸡要点是什么？

烤母鸡要先用低温慢烤，再用高温快烤，能保持鸡肉鲜嫩多汁。

母鸡的剁块方法有哪些？

可以将母鸡切成适当大小的块状，便于烹饪和入味。

母鸡可以用来做凉菜吗？

是的，母鸡可以用来做凉拌菜，口感清爽美味。

母鸡的肉质如何才算新鲜？

母鸡的肉质应该有弹性、无异味，颜色鲜艳才算新鲜。

母鸡可以在哪里购买？

您可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。

母鸡

母鸡是我们日常生活中常见的食材，既可提供营养丰富的蛋类，又可作为美味的菜品重要组成部分。在中国的传统文化中，母鸡更被赋予了繁衍生息，家庭安康的象征。本页将为您深入讲解母鸡的厨艺价值，呈现各式母鸡的精美菜谱。此外，我们还将介绍烹饪母鸡所需的各类厨具，详细的烹饪步骤和技巧，以及与母鸡相配的美食产品和菜谱。无论您是寻找家常做法，还是想发掘创新菜式，亦或是了解母鸡的文化意义，这里都会有您想要的内容。

Top 5 母鸡

#1

一只煲汤老母鸡冷冻 2.5-3 磅

这款产品是一只优质的老母鸡，适合客户在网上购买食品时选择。老母鸡富含蛋白质和多种维生素，对健康有益。烹饪亚洲菜肴时，如老母鸡汤和鸡炖蘑菇，都需要使用它，口感鲜美。商品冷冻包装，为您节省了处理和储存新鲜食品的麻烦，随时取用，非常方便。所以选择我们的冷冻熟食，就是选择健康和便利。

$9.99 - $13.49

立即购买

挺小一只，处理的挺干净
碧落
解冻后一切二，周一五指毛桃鸡汤，周二菌菇火腿鸡汤。挺合理的。
Emma
小鸡，比手掌稍大一点
hongha0701
品相、包装都很好，很赞的老母鸡
only小念
这是第三次买这个鸡，之前两次都很好，这次不知道出了什么问题，感觉鸡完全没有清理干净，连鸡嗉子都还在，特别特别不干净！前两次鸡翅膀上还有个标签，这边也没有，不知道出了啥状况！
Ying
老母鸡收货就做汤了，肚里还有鸡蛋卵，确实是老母鸡，煮的汤很香
白雪
做过鸡汤了，是我喜欢的土鸡汤味，很香，所以回购了。
建华
3磅的鸡, 看起来挺好, 味道没问题. 就是BB标签空白的有点怪怪的. 肚子干净, 只剩了个鸡心. 不过里面还有余血. 脾肺那些也没挖干净, 要认真清洗不然腥. 鸡脖余血多直接全切扔了. 鸡冠大的, 看得出是正在下蛋期的. 整体还行吧.
roamingjay99
对于更硬的肉粉
fatass06151982
打算煮这个做汤
Jennifer

#2

新美冷冻贵妃鸡 2.5-3 磅

考虑到贵妃鸡是一种味道鲜美、肉质饱满的家禽，对于想要购买'母鸡'的顾客而言，我们这款冷冻贵妃鸡正好满足需求。冷冻产品可以更方便，长时间保存，并且冷冻工艺能锁住鸡肉的新鲜程度。它适用于烹饪各种亚洲菜肴，如汤、炖品和炒菜等，并且含有丰富的蛋白质和营养，有利于健康。

$16.99 - $20.99

立即购买

自制鸡肉面汤！好吃！
Ann
我点了2份，1份很一般，不如之前的好吃，1份太小了。失望！
weee.15791017
这个牌子的鸡回购了很多次了，做菌菇鸡汤很好吃的。
weee.13215858
鸡肉买过很多次了，非常好吃，个头有点小，但是好吃有嚼劲。
MJK
这次我很幸运地得到了一只大鸡
fatass06151982
多次购买，白切鸡，还不错
Tiffany S
鸡皮柔软，肉质甜美有嚼劲，适合火锅、洋葱蒸或鸡肉饭
huynhtr312
再次购买鸡肉，味道鲜美
bacle59
完美鸡肉饭，健康
fatass06151982
完美的鸡肉饭！
fatass06151982

#3

MTT 越式整鸡（带头带脚，未精洗，2只装） 6.9-9.5 磅

这款带头带脚的整鸡非常适合需要母鸡的顾客，肉质鲜美，适合煲鸡汤、炖鸡或越南菜如越式鸡米粉（Phở Gà）、香茅烤鸡。营养丰富，含优质蛋白，家庭烹饪健康美味佳选。

$18.99 - $23.99

立即购买

2 con gà rat to va ngon lắm, rẻ nữa
thaiquyen99
这次对鸡肉非常失望，全是瘀伤和黑色，看起来很吓人，不能吃
Tracy
好吃鸡会继续支持的
Cherry
太多了。供应不足。太糟糕了。
weee.14212791
包装精美
hachilucky789
这个蛋鸡也太合算了，炖汤非常香
weee.6991600
鸡肉看起来很新鲜，第一次买，不知道好不好
Dieutunguyen
收到两只冷冻鸡，质量非常好
Sang1
两只美味鸡只要16多美元！只是有点难做
anhhien27691
鸡肉很有嚼劲，和越南粉一起煮味道好极了。买了两次。
Tracy H

#4

优质走地黑毛鸡（乌骨鸡）母鸡带头带脚冷冻 1.5-1.8 磅

这款黑毛乌骨母鸡带头带脚，肉质紧实鲜美，常用于煲汤、白切鸡、药膳等亚洲菜肴。冷冻保存，方便储存，随时取用，保持新鲜营养。富含蛋白质，脂肪低，适合追求健康饮食的人士。

$16.99 - $17.79

立即购买

煮了好久，非常好吃。
lungocmykg2015
鸡太小了。辣椒太小了
Tammy_nguyen31
第一次买，用来炖汤
lavendercake2010
为了把它放进锅里，我把头和脚都切掉了，感觉糟透了……这真是个有趣的杂交品种，介于野鸭和普通鸡之间。我可能会再买一次。
Rica
多次购买，非常好吃。
550458257
用中药材做汤味道很好
PaulaThai
乌鸡不错，到家就剁了，准备烧汤
白雪
看起来很新鲜，会煮“ga ac tiem thuoc bac”
Thuytrang8682
鸡不大，但炖汤很鲜，推荐
weee.12655300
好的.........，，，，
trinhdu2018

#5

Mary's 有机小母鸡冷冻 1-2 磅

这是一款有机小母鸡肉，适合做白切鸡、糯米鸡、红烧鸡、参鸡汤等多种中式菜肴。新鲜冷冻保持鸡肉嫩滑、多汁，营养丰富，蛋白高、脂肪低，既健康又美味，适合家庭日常饮食。购买冷冻品可延长保存期，随用随取，方便实用。

$12.99 - $14.99

立即购买

分量一直很足，做参鸡汤很合适。价格在涨，但哪里都在涨；不过我还是只在weee订，因为质量一直都很好。
Jojo
冻的很紧致。今天用1/4鸡做炖盅，加野生菌和红枣，美味捏
weee.7396335
还没打开，看着真小。吃过再评。
weee.14909570
这个小鸡。。。真的好小
Felicia霓为衣兮
还真是小母鸡啊比超市的小
星河灿烂
终于找到了这种嫩鸡正好是做参鸡汤的大小味道很正
喔喔耶
煲了菌汤，鲜美可口，很不错！
李瑜
你能想象它的尺寸吗？12.99 美元太贵了
shih_lin
这个小鸡很嫩，煲汤很好吃，适合2-3人。
程虹
这些是制作参鸡汤的正确尺寸。
jadenmishell

我附近的母鸡

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常见问题

母鸡应该如何存储？
母鸡应该放在冰箱里储存，冰箱温度保持在40华氏度以下。
母鸡怎样去除腥味？
可以先用盐、姜片和料酒腌制一段时间，再进行烹饪去除腥味。
母鸡可以煲汤吗？
是的，母鸡非常适合用来煲汤，可以煲出鲜美的鸡汤。
母鸡煮熟需要多长时间？
母鸡煮熟的时间取决于母鸡的大小和烹饪方法，一般需要煮约1-2小时。
母鸡的去皮方法是什么？
可以将母鸡浸泡在热水中，等凉后去除母鸡的皮，比较容易操作。
烤母鸡要点是什么？
烤母鸡要先用低温慢烤，再用高温快烤，能保持鸡肉鲜嫩多汁。
母鸡可以用来做凉菜吗？
是的，母鸡可以用来做凉拌菜，口感清爽美味。
母鸡可以在哪里购买？
您可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。

母鸡可以用来做哪些菜肴？
母鸡可以用来做烤鸡、炒鸡丁、鸡汤等菜肴。
母鸡可以冷冻吗？
是的，母鸡可以冷冻保存，但在解冻后要尽快食用。
母鸡的营养价值是什么？
母鸡富含蛋白质和维生素，是一种营养丰富的食材。
母鸡可以用来做火锅吗？
是的，母鸡可以用来做火锅，为火锅增添美味。
母鸡有哪些健康食谱？
母鸡汤、清蒸母鸡、凉拌母鸡等都是健康的食谱选择。
母鸡的剁块方法有哪些？
可以将母鸡切成适当大小的块状，便于烹饪和入味。
母鸡的肉质如何才算新鲜？
母鸡的肉质应该有弹性、无异味，颜色鲜艳才算新鲜。

挺小一只，处理的挺干净
碧落
解冻后一切二，周一五指毛桃鸡汤，周二菌菇火腿鸡汤。挺合理的。
Emma
小鸡，比手掌稍大一点
hongha0701
品相、包装都很好，很赞的老母鸡
only小念
这是第三次买这个鸡，之前两次都很好，这次不知道出了什么问题，感觉鸡完全没有清理干净，连鸡嗉子都还在，特别特别不干净！前两次鸡翅膀上还有个标签，这边也没有，不知道出了啥状况！
Ying
老母鸡收货就做汤了，肚里还有鸡蛋卵，确实是老母鸡，煮的汤很香
白雪
做过鸡汤了，是我喜欢的土鸡汤味，很香，所以回购了。
建华
3磅的鸡, 看起来挺好, 味道没问题. 就是BB标签空白的有点怪怪的. 肚子干净, 只剩了个鸡心. 不过里面还有余血. 脾肺那些也没挖干净, 要认真清洗不然腥. 鸡脖余血多直接全切扔了. 鸡冠大的, 看得出是正在下蛋期的. 整体还行吧.
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对于更硬的肉粉
fatass06151982
打算煮这个做汤
Jennifer
自制鸡肉面汤！好吃！
Ann
我点了2份，1份很一般，不如之前的好吃，1份太小了。失望！
weee.15791017
这个牌子的鸡回购了很多次了，做菌菇鸡汤很好吃的。
weee.13215858
鸡肉买过很多次了，非常好吃，个头有点小，但是好吃有嚼劲。
MJK
这次我很幸运地得到了一只大鸡
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多次购买，白切鸡，还不错
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鸡皮柔软，肉质甜美有嚼劲，适合火锅、洋葱蒸或鸡肉饭
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再次购买鸡肉，味道鲜美
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完美鸡肉饭，健康
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完美的鸡肉饭！
fatass06151982
2 con gà rat to va ngon lắm, rẻ nữa
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这次对鸡肉非常失望，全是瘀伤和黑色，看起来很吓人，不能吃
Tracy
好吃鸡会继续支持的
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太多了。供应不足。太糟糕了。
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这个蛋鸡也太合算了，炖汤非常香
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鸡肉看起来很新鲜，第一次买，不知道好不好
Dieutunguyen
收到两只冷冻鸡，质量非常好
Sang1
两只美味鸡只要16多美元！只是有点难做
anhhien27691
鸡肉很有嚼劲，和越南粉一起煮味道好极了。买了两次。
Tracy H
煮了好久，非常好吃。
lungocmykg2015
鸡太小了。辣椒太小了
Tammy_nguyen31
第一次买，用来炖汤
lavendercake2010
为了把它放进锅里，我把头和脚都切掉了，感觉糟透了……这真是个有趣的杂交品种，介于野鸭和普通鸡之间。我可能会再买一次。
Rica
多次购买，非常好吃。
550458257
用中药材做汤味道很好
PaulaThai
乌鸡不错，到家就剁了，准备烧汤
白雪
看起来很新鲜，会煮“ga ac tiem thuoc bac”
Thuytrang8682
鸡不大，但炖汤很鲜，推荐
weee.12655300
好的.........，，，，
trinhdu2018
分量一直很足，做参鸡汤很合适。价格在涨，但哪里都在涨；不过我还是只在weee订，因为质量一直都很好。
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冻的很紧致。今天用1/4鸡做炖盅，加野生菌和红枣，美味捏
weee.7396335
还没打开，看着真小。吃过再评。
weee.14909570
这个小鸡。。。真的好小
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还真是小母鸡啊比超市的小
星河灿烂
终于找到了这种嫩鸡正好是做参鸡汤的大小味道很正
喔喔耶
煲了菌汤，鲜美可口，很不错！
李瑜
你能想象它的尺寸吗？12.99 美元太贵了
shih_lin
这个小鸡很嫩，煲汤很好吃，适合2-3人。
程虹
这些是制作参鸡汤的正确尺寸。
jadenmishell