本款桂花纯米甜酒酿的口感软滑细致、入口即化,滋味温婉香甜中漾着果酸与习习桂花清香。
最常见的吃法是做成桂花酒酿汤圆,煮好汤圆后连汤汁倒入碗中,舀入2~3匙酒酿拌匀即成;酒酿建议不要煮,以避免其中丰富的酵素养分流失。
此外,也可制作桂花口味的酒酿蛋,或加入鲜奶、豆浆、榖物麦片中当做营养早餐。