三眼牛仔骨 家庭實惠裝 冷凍 3 磅
$10.99/磅
新鮮度保障
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曬單
(16)Victoria
2023.04.29
品質不錯，特價會再回購
Vivian
2023.01.18
每一片看起來都像是兩塊完全不同的肉組合起來的，顏色不同，肉的紋理也不同。
WendyPerng
2022.10.01
很大一包，自己用韓式烤肉醬醃起來，準備帶去露營的時候吃烤肉～看起來肉質不錯，希望好吃
Adigo lee
2023.05.24
配上kalbi 的醬汁，完美。
weee.9392709
2023.04.23
這牛仔骨的紋理讓人懷疑是否是牛肉，特別奇怪. 中間還有幾乎－樣的橫截紋. 而且肉的走向也不對. 本來下了二單，還有一單下週送貨，馬上取消，反正以後是不敢買這個品質的肉.
Pixy
2023.03.31
特價很划算，質量也不錯
視頻
(1)香煎牛仔骨
安蓝
24
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產品詳情
産地:美國單位數量:3 磅
描述
作為韓國料理中的C位-韓國燒烤，把牛肉的美味展現得淋漓盡致，不用複雜的烹飪過程，鮮肉上火烤，就是這麼簡單直接！
配料表
牛肉
儲存條件
需冷凍保存。
牛仔骨也叫牛小排、牛肋排，就是牛的胸肋骨
肉質肥腴有筋腱，多汁耐嚼
帶骨一起煎的話，更香~
但要明確的是
帶骨頭的在北美的分割標準中，統稱為牛仔骨
不帶骨頭的，統稱為牛小排
今天咱們說的就是帶骨頭的，牛仔骨
肉質顏色：肉色越鮮嫩，肉質越嫩滑
也可以根據骨頭的大小判斷牛的年齡
骨頭小一些的肉質會更嫩哦
這款韓式三眼牛仔骨
雪花紋路均勻，骨頭較小
作為韓國料理中的C位
韓國燒烤，把牛肉的美味展現得淋漓盡致
不用複雜的烹飪過程
鮮肉上火烤，就是這麼簡單直接！
零廚藝也能做出好吃的韓式牛仔骨
-煎鍋版
油入煎鍋，大火將牛肉兩麵煎熟鎖水
再小火慢慢將肉裏麵煎熟即可
雪花般的脂肪在煎製中慢慢滋潤到瘦肉部分
肉質不肥不柴，每一口都又嫩又多汁
-直火碳烤版-
烤架燒熱後將三眼牛仔骨放上去
每一麵用大火烤兩分鍾左右，烤熟即可
這樣烤出來的牛肉有淡淡的炭火焦香
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