德上煎茶是一种口感均衡的咸香绿茶,带有豌豆和海菜的味道。此茶纯净干净,带有淡淡的花香,初泡后余味甜美,随后冲泡时会带有日本绿茶特有的淡淡苦味。
原产地:日本静冈县近海町
风味特征:咸味 | 豌豆 |花卉
处理中亮点:该生产商远非正统,种植了许多鲜为人知的日本品种,并使用了一些如今在其他地方看不到的传统茶叶加工设备。他们还在土壤条件恶劣的地区生产茶叶,努力从天龙山引进绿色页岩等矿物质来改善土壤。
深虫生产的茶叶更甜,酒体更醇厚,口感更浓郁,口感更顺滑。
品酒笔记:
这款来自桐山有机茶园的纯净绿茶,口感清爽怡人,令人精神焕发,茶汤美味可口,回味微甜。这是一款非常适合入门的日本绿茶,因为它的营养均衡。
德上煎茶非常适合搭配海鲜、米饭、蛋类菜肴、生的和略煮的蔬菜。它还可以与其他具有鲜味的菜肴搭配,例如酱油和香菇。
尝试将这款茶与根茎类蔬菜沙拉和酱油酱汁或水果搭配沙拉。
叶子外观: 破碎的、针状的翠绿色叶子
香气:豌豆和海菜的香气以及淡淡的樱花香味
酒体颜色:鲜艳的黄绿色