鹿儿岛以其红薯而闻名。甚至日语中表示红薯的单词 satsumaimo 也来自鹿儿岛的历史名称 Satsumaimo。这些红薯糖果采用平安时代(794 年至 1185 年)传承下来的传统方法制作。将红薯放在明火上煮熟,并与麦芽混合以强调其天然甜味。就像咸水太妃糖一样,这些独特的糖果一开始很硬,但咀嚼起来却很光滑、粘稠。
成分:
红薯(产自鹿儿岛县)、红薯淀粉、糖、麦芽、烤大麦(大麦、黑麦)
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