核心機制:
陳皮的揮發油(α- 蒎烯、β- 蒎烯)刺激胃腸黏膜,促進消化液分泌,化解夏季貪涼導致的寒溼積滯
青柑的柑皮苷與陳皮橙皮苷形成「祛溼黃金搭檔」,增強水液代謝,減少水腫
對比優勢:傳統涼茶多苦寒傷胃,而青柑陳皮茶性溫平和,適合脾虛溼盛人羣(常見症狀:舌苔厚膩、大便粘馬桶)
成分作用:
青柑中的檸檬苦素類化合物(0.8mg/g)抑制肝火旺引起的口乾、咽痛
陳皮的川陳皮素具有中樞鎮靜作用,緩解高溫導致的心煩易怒
適用場景:空調房內久待、熬夜後出現「虛火上浮」(如口腔潰瘍、牙齦腫痛),熱泡 1 杯加 3 顆枸杞,30 分鐘內可緩解灼痛感
雙重調節:
青柑揮發油通過調節皮脂腺分泌,減少夏季 T 區出油(臨牀實驗顯示:連續飲用 2 周,皮膚油脂分泌量下降 18%)
陳皮黃酮類物質改善胰島素抵抗,從根源減少面部痤瘡(高雄激素型痘痘患者適用)
飲用建議:晨起空腹熱泡,配合面部冷敷,控油效果疊加
芳香療法原理:
青柑的果香(萜烯類化合物)刺激大腦邊緣系統,增加 5 - 羥色胺(快樂激素)分泌
陳皮的辛香走竄之性,中醫認爲可「疏肝理氣」,緩解高溫導致的情緒壓抑
現代研究:香港浸會大學實驗表明,柑橘類香氣可使受試者焦慮評分降低 27%,適合高壓辦公族
成分功效:
青柑與陳皮共有的橙皮苷具有抗炎作用,減輕空調房乾燥空氣對咽喉的刺激
揮發油成分通過蒸汽吸入,可溼潤呼吸道黏膜,降低感冒發生率