UNENO 高汤料包 红色 42g 1 份

●Odashi的“Uneno”是一家成立于1903年的老字号干货店。 作为以京都为中心的餐厅、神社、寺院使用的高级高汤，深受人们的喜爱。 

●原材料在日本国内严选，与北海道的鹿儿岛、利尻等产地深度合作采购。 我们对制造方法也很讲究，继承了自家工厂世代使用的5把磨刀器的古老制造方法，以及仔细剃须的工艺和知识，同时辨别每个关节的个体差异，最大限度地提高材料的质量.被拉出来 ●Odashi Pack Jin 系列由刨花粉制成。 首先，使用古老的剃须方法（鸟羽法）将鱼剃成花瓣状，然后在抑制摩擦热的同时小心地完成鱼的加工，以免损坏鱼的纤维。 

●高汤包筋（红）是三种筋中最粗的“大刀”。 鲭鱼给人的印象很深，但宇野用来制作kezuribushi的鱼是用脂肪含量特别低的原料制成的，所以你可以享受到浓郁的香味。 不仅是味增汤，面汤、关东煮、炖根菜类、kenchin、冷汤也非常适合。 

●高汤包筋（红）是三种筋中最粗的“大刀”。 

● 青花鱼给人的印象是肥腻的，但宇野用来做kezuribushi的鱼是用脂肪含量特别低的原料制成的，所以你可以享受到醇厚、芬芳的味道。。 

●当然还有味噌汤、面汤和关东煮、煮根茎类蔬菜、kenchin、冷汤等。