云笋 山泉笋丝

储存条件:置于阴凉干燥处，避免阳光直射，开封后清冷藏。

保质期:12个月

商品特征:

产自气候适宜，雨水充沛无污染地区，笋丝口感清脆，鲜嫩可口，营养价值高。适合各种炖，炒菜，也可用于火锅。箭笋纤维质含量相当高，让你在饱餐的时候也不用担心体重问题。

推荐菜谱:雪菜笋丝

主料：雪菜 250克，笋丝 250克，猪肉 150克。

调料：食用油，糖，鸡精，料酒、花椒面，葱，姜。

做法:

1.雪菜切碎。

2.猪肉切丝。

3.肉丝加淀粉、料酒、花椒面抓匀。

4.起油锅爆香葱姜，滑熟肉丝，盛起备用。

5.油锅内下雪菜翻炒片刻。

6.倒入笋丝翻炒后加水（可以用煮竹笋的水）焖2-3分钟。

7.最后加入肉丝、糖、鸡精（如雪菜不够咸可加适量盐）

8.炒匀后盛盘即可。此菜应适当多加点糖，稍带甜口，味道更佳。