這款產品是從土特產農家獲得的新鮮豇豆，經過曝曬處理變成乾豆角，保留了豇豆本身的營養和口感，適合湯料和炒菜。豆角本身是一種高纖維、低脂肪的食品，健康營養。乾豆角有豐富的肌醇，可降低血脂，同時富含鈣和鐵，能補強骨骼，增加血紅蛋白。在中國料理中，常常用於準備紅燒豆角或乾煸豆角等美食。此外，豆角乾帶出的味道優於新鮮豆角，配料更增添食物的豐富口感。