此款自製鹹黃瓜出自專為東北朝鮮族研發的食品系列。這款特色小黃瓜鹹菜屬於開胃下飯菜，在烹調亞洲菜品時，可做為配菜或拌菜使用。其風味結合了東北的烈性與朝鮮的獨特，有利於增添菜餚的層次感。同時，這款食品並無冷凍處理，方便使用者厨中現做現食。其含有豐富的膳食纖維與維生素，對肠道健康有所助益。因此，對於尋找東北朝鮮族風味食品的消費者，這款產品無疑是不錯的選擇。