Top 4 滷鴨腳
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買了兩袋鴨脖 做週黑鴨試試
鴨脖子商品品質很好,滷過夜啃吃,家人都喜歡。
第一次買這個鴨脖,非常好做了滷鴨脖超讚準備回購!
做週黑鴨吃 味道不錯
還不錯,肉很多。
有新鮮的鴨脖清洗起來方便
鴨脖很好,這是第二次回購
一共7個鴨脖子 大小都差不多 很不錯
送達還是冷凍的,看起來很新鮮,打算滷麻辣鴨脖
我把鴨脖子鴨翅膀鴨胗都dehydrate 給小狗吃, 鴨肉非常非常香,會再購買
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上个月味道很好!买了很多次!上一次买没有味道,今天买辣疯了!!!一点吃不了!煮水以后也完全吃不了。。。救命!!!麻烦品控严格一点!!!辣疯了啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!
买的时候写的不辣为什么收到了很辣
价格和店里一样~很高兴可以足不出户买到精武家鸭货~就是基本没辣度?
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先生說吃過最好吃的鴨子,鮮嫩多汁,作法分享 熱鍋乾炒香花椒4-5g 後加入50g鹽炒至稍微黃色熄火再加入2g白胡椒粉待放涼,鴨子洗淨全身按摩抹上剛炒的醃料,剩下三分之一往肚子裡抹均勻,用塑膠袋包住放入冷藏,等待1-1.5天。鴨子稍微沖洗去除醃製的鹽跟花椒,水先煮滾,再放入2隻蔥/8片薑/鹽-要比一般喝的湯還要再鹹一點/一小匙糖/酒/八角我只有放一片不是一個喔,因為高湯我要再利用所以不放太多八角,接著最後放入鴨子,等待水滾後轉小火微滾蓋鍋蓋悶煮20分鐘,再次開蓋轉大火水滾後把鴨子提起,肚子水流出,再放進湯裡肚子灌進熱湯,重複3次三進三出後翻面,一樣上蓋小火煮20-25分鐘,前後共40-50分鐘,刺大腿沒有血水就好了。撈起來塗上高湯上鴨肉避免乾柴。如果整支泡到湯就縮短時間/因為我鍋子上面有的泡不到水所以要翻面煮
這是我買的第三隻冷凍鴨了。非常滿意。
準備春節做酸#梅鴨…多次購買的都可以
喜歡的食材,怎麼做都可以
做了啤酒鴨 鴨子不錯 算是不肥不瘦
好吧,我有點不舒服。
再次購買。這個尺寸和價格都很合適。
這個牌子的鴨子脂肪含量有點高。
上次打折時買了隻鴨子,本來想除夕再吃的,但這兩天精神好就先做了,味道不錯,就是有點麻煩。
多次回購,當鹽水鴨不錯
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買了兩袋鴨脖 做週黑鴨試試
鴨脖子商品品質很好,滷過夜啃吃,家人都喜歡。
第一次買這個鴨脖,非常好做了滷鴨脖超讚準備回購!
做週黑鴨吃 味道不錯
還不錯,肉很多。
有新鮮的鴨脖清洗起來方便
鴨脖很好,這是第二次回購
一共7個鴨脖子 大小都差不多 很不錯
送達還是冷凍的,看起來很新鮮,打算滷麻辣鴨脖
我把鴨脖子鴨翅膀鴨胗都dehydrate 給小狗吃, 鴨肉非常非常香,會再購買
上个月味道很好!买了很多次!上一次买没有味道,今天买辣疯了!!!一点吃不了!煮水以后也完全吃不了。。。救命!!!麻烦品控严格一点!!!辣疯了啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!
买的时候写的不辣为什么收到了很辣
价格和店里一样~很高兴可以足不出户买到精武家鸭货~就是基本没辣度?
先生說吃過最好吃的鴨子,鮮嫩多汁,作法分享 熱鍋乾炒香花椒4-5g 後加入50g鹽炒至稍微黃色熄火再加入2g白胡椒粉待放涼,鴨子洗淨全身按摩抹上剛炒的醃料,剩下三分之一往肚子裡抹均勻,用塑膠袋包住放入冷藏,等待1-1.5天。鴨子稍微沖洗去除醃製的鹽跟花椒,水先煮滾,再放入2隻蔥/8片薑/鹽-要比一般喝的湯還要再鹹一點/一小匙糖/酒/八角我只有放一片不是一個喔,因為高湯我要再利用所以不放太多八角,接著最後放入鴨子,等待水滾後轉小火微滾蓋鍋蓋悶煮20分鐘,再次開蓋轉大火水滾後把鴨子提起,肚子水流出,再放進湯裡肚子灌進熱湯,重複3次三進三出後翻面,一樣上蓋小火煮20-25分鐘,前後共40-50分鐘,刺大腿沒有血水就好了。撈起來塗上高湯上鴨肉避免乾柴。如果整支泡到湯就縮短時間/因為我鍋子上面有的泡不到水所以要翻面煮
這是我買的第三隻冷凍鴨了。非常滿意。
準備春節做酸#梅鴨…多次購買的都可以
喜歡的食材,怎麼做都可以
做了啤酒鴨 鴨子不錯 算是不肥不瘦
好吧,我有點不舒服。
再次購買。這個尺寸和價格都很合適。












