腐皮是一種由豆漿煮製而成的食材，呈現出薄薄的片狀結構。

我該如何使用腐皮烹調食物？

您可以將腐皮用來包裹食材、作為湯料，也可以製作成炸脆的小吃。

腐皮有哪些營養價值？

腐皮富含蛋白質、鈣質和纖維，是一種營養價值很高的食材。

我應該如何保存腐皮？

腐皮應該放置在密封袋中，存放在陰涼乾燥處，避免潮濕和陽光直射。

腐皮有什麼不同的口感？

腐皮的口感會因烹調方法而有所不同，可以製作成脆脆的、軟綿綿的或是Q彈的食物。

腐皮常用於哪些菜式中？

腐皮常用於中式菜式，如春捲、炸雞卷等，也可以用來製作素食料理。

腐皮和豆腐皮有什麼不同？

腐皮和豆腐皮是同一種食材，只是名稱不同而已。

我可以將腐皮煮熟後直接食用嗎？

可以，腐皮經過煮熟後可以直接食用，也可以添加調味料增添風味。

腐皮有什麼烹調技巧？

在烹調腐皮時，可以事先將其浸泡軟化，能夠更好地發揮腐皮的特色。

我可以將腐皮製成甜點嗎？

可以，腐皮可以製作成甜點，搭配水果或甜食餡料，味道獨特。

腐皮容易煮熟嗎？

腐皮煮熟的時間較短，只需將其放入開水中煮熟即可。

可以用腐皮做為餡料包裹其他食材嗎？

可以，腐皮可用來包裹肉類、蔬菜等食材，做成各種口味的餡料。

腐皮常見的食用方式有哪些？

腐皮可以炸、煮、燉、炒等多種方式食用，適合各種烹調需求。

我可以在哪裡購買腐皮？

您可以在Weee！亞洲超市（www.sayweee.com）購買腐皮。

怎樣判斷腐皮是否新鮮？

新鮮的腐皮表面滑嫩細緻，無斑點，呈黃白色；若發現變質跡象，應立即棄用。

腐皮可以放入冷凍保存嗎？

可以，腐皮可以放入冷凍保存，減慢變質速度，但在解凍後需盡快使用。

腐皮

腐皮，一種深受亞洲人喜愛的食材，其源於古老的中國文化，並在全世界各地的中華料理中都有其存在。腐皮是由豆漿在煮沸過程中形成的一層薄膜，再經過乾燥處理，因此它富含大豆的營養，是素食者的良好蛋白質來源。在這個頁面中，我們將介紹腐皮的來源和文化重要性，並提供各種烹飪腐皮的食譜，包括所需的器材、製作步驟等各方面的詳細指南。此外，我們還將分享相關的產品和食譜，讓您可以更加深入地了解並享受這種美食的魅力。

Top 5 腐皮

#1

锦洋新鲜腐皮冷冻

這款名為“錦洋新鮮腐皮”的商品是一款冷凍食品，方便於儲存和烹飪，完全適合喜歡舊薑口味的顧客。腐皮的健康成分如豐富的蛋白質和纖維，能增加飽腹感，有利於健康飲食。加入舊薑的亞洲料理如肉丁煎黃豆，更能使腐皮吸收舊薑的辣香口感，提升整體美味。

$5.59 - $8.29

立即购买

做素什錦好好吃！回購多次了！
Weee6464
好吃！和沙茶醬一起炒很美味。用途很廣。
SumOpinion
既使是冷凍的解凍以後跟新鮮的一樣
weee.7641679
這款腐皮目前都不打折，但是他的品質出乎意料得好
weee.7641679
很好吃的豆皮，一直都有回購。這次拿來做成鹽水雞。
weee.7180057
無數次回購了，很好吃。
郑淑芳
一包約有7-8片，份量不少，品質新鮮，做法多樣，推薦！
棉花大白熊
經常回購，很喜歡方便
Kimi chen
不斷回購的腐皮，非常好吃。
weee.7164666
每次購物都會買兩包，還挺好的。
郑淑芳

#2

五谷丰高碑店鲜腐竹鲜豆皮冷冻 300 克

「五穀豐高碑店鮮腐竹鮮豆皮冷凍 300 克」適合喜愛老薑的消費者。這款產品是冷凍食物，購買後可長期保存，方便您隨時烹飪亞洲美食，如麻婆豆腐或雞絲粥等。其獨特的香味可與老薑完美融合，為菜餚增添風味。此外，腐竹和豆皮富含蛋白質和纖維，對健康有益。

$3.99 - $5.29

立即购买

第一次購買，希望好吃！
weee.7299034
無防腐劑，無色素，全天然，就無敵了
*Peace & Love*
份量蠻多的，希望好食
Jenny
份量很足，夏季用來做凉拌菜很棒！
Jo
鮮腐竹豆皮買來煲湯。
trinhdu2018
腐竹，魚片，高麗菜做一個沸騰魚。豆製品放火鍋真好吃
softboiledsergeant
我買來放麻辣燙的哈哈真的很好吃很軟
weee.13733718
我推薦它作為涮鍋的配料——它絕對美味。
weee.11960767
第一次買不知道好吃
幸福很简单
這款放倉庫裡面太久了收到之後顏色變成黑色
Jason

#3

五谷丰高碑店斋鲜腐皮冷冻

這款高碑店齋鮮腐皮含有豐富的營養，可以和老薑一起製作成各種亞洲菜餚，提供卓越的口感和味道。由於該產品是冷凍的，它更具便利性，能夠隨時提供新鮮的食物感受。此外，五穀豐的腐皮含有各種健康的營養成分，適合注重健康的消費者選擇。如果您喜歡使用老薑製作菜餚，這將是您的理想選擇。

$5.39 - $5.99

立即购买

我是位喜愛美食的素食者，這一次我想嘗試做越南素肉札（ vegetarian Vietnamese cha Lua ),這款齋鮮腐皮，質地很薄，也很新鲜，另外也可以拿來做港式鲜竹卷，推荐
weee.7743382
這個拿來做腐皮捲非常好吃一包八片可以做16卷！
Tsaitsai
很薄，很好，準備做腐皮卷，把它剪成需要的大小再冷藏，用的時候比較方便
weee.15098324
我用這個做了中國的 Kikiam Ngo Hiang。便於使用。大張紙張，您可以將其切成四分之一或一半，具體取決於您想要捲出多大的 kikiam。即使在 99 Ranch Store 也很難找到這個。我僅在 WEE 這裡找到它們。謝謝 WEE！
LeaDuran
買來用來做火鍋的。美味
Kelly
我买了这个来做火锅。作为素食火锅的晚餐，味道好极了。会再买更多
Kelly
超級推薦，是乾豆皮。一包可以煮出1000克的濕豆皮，做豆皮麻辣燙超讚～
S.
炒著吃好吃的火鍋
weee.11512581
豆腐衣包肉，經典上海菜！
瓶子
買來包腐皮肉，真不錯。
amyhongyang

#4

张力生冷冻鲜豆皮

此商品以老薑為主要成分，賦予料理香郁濃郁的口感。在製作菜餚如紅燒肉、滷水等時，可增添獨特的鮮味。此外，此款產品皆為冷凍，便於長期保存與飲食規劃。以老薑為食材不但可襯托出菜餚本身的鮮味，且富含營養，可增強體質，對健康有益。

$1.79 - $2.79

立即购买

我特別喜歡吃豆製品的素食，在訂貨的時候不小心看到的，感覺這個鮮豆皮應該會好吃就訂了兩盒
Luke
出貨速度快、商品品質棒、謝謝賣家及物流、價格合理推薦大家購買！！
Cheng
很新鮮的味道，不太能久煮要注意
Carrie
冷貨
asics2506
我很喜歡用這些豆腐皮來搭配火鍋來吃。
Angel Wong
送來的東西新鮮好吃，而且包裝完整無損
weee.12173749
我喜歡它。
weee.15113830
非常適合搭配主菜的補充配料
Alice in Wonderland
這是我的火鍋必備品
bachht
第一次買這品牌，希望好吃。
JC

#5

大田炸豆片油炸腐竹皮炸豆皮（豆皮） 100 克

此款產品為亞洲菜餚的炸豆皮，常用於豆腐湯或滷味等。其香脆的口感和豐富的營養，是家常美食的一種選擇。豆皮含有豐富的植物蛋白和纖維，在減肥的過程中可以提供足夠的營養。如果該產品是冷凍的，儲存起來更為方便，可以長久保存，無需擔心其變質。針對尋找老薑的人，此款產品與老薑搭配，味道鮮美，值得試試。

$3.49 - $4.79

立即购买

支竹燜羊腩煲，第一次買炸豆皮，原本是打算買炸腐竹的，但看見這款豆皮感覺不錯，買了兩盒試試，煮出來真的好吃推薦大家購買
 kitty ???
回購多次當火鍋料用不油膩
weitutu
多次回購，送來的東西新鮮好吃，而且包裝完整無損
weee.12173749
放進泡麵裡煮非常美味
thanhmn2808
這款豆腐皮炒菜、涮火鍋都很好吃
Lan
細長易煮。我經常在火鍋或辣面裡加它。
Tomato0204
非常適合吃火鍋
phitle
多次回購不油膩但層次多
weitutu
好吃還會再買
GianLing
超級好吃很適合加在壽喜燒和火鍋裡和菜一起炒也好吃
CHUN HUNG

我附近的腐皮

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常见问题

腐皮是什麼？
腐皮是一種由豆漿煮製而成的食材，呈現出薄薄的片狀結構。
腐皮有哪些營養價值？
腐皮富含蛋白質、鈣質和纖維，是一種營養價值很高的食材。
腐皮有什麼不同的口感？
腐皮的口感會因烹調方法而有所不同，可以製作成脆脆的、軟綿綿的或是Q彈的食物。
腐皮和豆腐皮有什麼不同？
腐皮和豆腐皮是同一種食材，只是名稱不同而已。
腐皮有什麼烹調技巧？
在烹調腐皮時，可以事先將其浸泡軟化，能夠更好地發揮腐皮的特色。
腐皮容易煮熟嗎？
腐皮煮熟的時間較短，只需將其放入開水中煮熟即可。
腐皮常見的食用方式有哪些？
腐皮可以炸、煮、燉、炒等多種方式食用，適合各種烹調需求。
怎樣判斷腐皮是否新鮮？
新鮮的腐皮表面滑嫩細緻，無斑點，呈黃白色；若發現變質跡象，應立即棄用。

我該如何使用腐皮烹調食物？
您可以將腐皮用來包裹食材、作為湯料，也可以製作成炸脆的小吃。
我應該如何保存腐皮？
腐皮應該放置在密封袋中，存放在陰涼乾燥處，避免潮濕和陽光直射。
腐皮常用於哪些菜式中？
腐皮常用於中式菜式，如春捲、炸雞卷等，也可以用來製作素食料理。
我可以將腐皮煮熟後直接食用嗎？
可以，腐皮經過煮熟後可以直接食用，也可以添加調味料增添風味。
我可以將腐皮製成甜點嗎？
可以，腐皮可以製作成甜點，搭配水果或甜食餡料，味道獨特。
可以用腐皮做為餡料包裹其他食材嗎？
可以，腐皮可用來包裹肉類、蔬菜等食材，做成各種口味的餡料。
我可以在哪裡購買腐皮？
您可以在Weee！亞洲超市（www.sayweee.com）購買腐皮。
腐皮可以放入冷凍保存嗎？
可以，腐皮可以放入冷凍保存，減慢變質速度，但在解凍後需盡快使用。

做素什錦好好吃！回購多次了！
Weee6464
好吃！和沙茶醬一起炒很美味。用途很廣。
SumOpinion
既使是冷凍的解凍以後跟新鮮的一樣
weee.7641679
這款腐皮目前都不打折，但是他的品質出乎意料得好
weee.7641679
很好吃的豆皮，一直都有回購。這次拿來做成鹽水雞。
weee.7180057
無數次回購了，很好吃。
郑淑芳
一包約有7-8片，份量不少，品質新鮮，做法多樣，推薦！
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經常回購，很喜歡方便
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不斷回購的腐皮，非常好吃。
weee.7164666
每次購物都會買兩包，還挺好的。
郑淑芳
第一次購買，希望好吃！
weee.7299034
無防腐劑，無色素，全天然，就無敵了
*Peace & Love*
份量蠻多的，希望好食
Jenny
份量很足，夏季用來做凉拌菜很棒！
Jo
鮮腐竹豆皮買來煲湯。
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腐竹，魚片，高麗菜做一個沸騰魚。豆製品放火鍋真好吃
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我買來放麻辣燙的哈哈真的很好吃很軟
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我推薦它作為涮鍋的配料——它絕對美味。
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第一次買不知道好吃
幸福很简单
這款放倉庫裡面太久了收到之後顏色變成黑色
Jason
我是位喜愛美食的素食者，這一次我想嘗試做越南素肉札（ vegetarian Vietnamese cha Lua ),這款齋鮮腐皮，質地很薄，也很新鲜，另外也可以拿來做港式鲜竹卷，推荐
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這個拿來做腐皮捲非常好吃一包八片可以做16卷！
Tsaitsai
很薄，很好，準備做腐皮卷，把它剪成需要的大小再冷藏，用的時候比較方便
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我用這個做了中國的 Kikiam Ngo Hiang。便於使用。大張紙張，您可以將其切成四分之一或一半，具體取決於您想要捲出多大的 kikiam。即使在 99 Ranch Store 也很難找到這個。我僅在 WEE 這裡找到它們。謝謝 WEE！
LeaDuran
買來用來做火鍋的。美味
Kelly
我买了这个来做火锅。作为素食火锅的晚餐，味道好极了。会再买更多
Kelly
超級推薦，是乾豆皮。一包可以煮出1000克的濕豆皮，做豆皮麻辣燙超讚～
S.
炒著吃好吃的火鍋
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豆腐衣包肉，經典上海菜！
瓶子
買來包腐皮肉，真不錯。
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我特別喜歡吃豆製品的素食，在訂貨的時候不小心看到的，感覺這個鮮豆皮應該會好吃就訂了兩盒
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出貨速度快、商品品質棒、謝謝賣家及物流、價格合理推薦大家購買！！
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很新鮮的味道，不太能久煮要注意
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我很喜歡用這些豆腐皮來搭配火鍋來吃。
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我喜歡它。
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非常適合搭配主菜的補充配料
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第一次買這品牌，希望好吃。
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支竹燜羊腩煲，第一次買炸豆皮，原本是打算買炸腐竹的，但看見這款豆皮感覺不錯，買了兩盒試試，煮出來真的好吃推薦大家購買
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回購多次當火鍋料用不油膩
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細長易煮。我經常在火鍋或辣面裡加它。
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非常適合吃火鍋
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多次回購不油膩但層次多
weitutu
好吃還會再買
GianLing
超級好吃很適合加在壽喜燒和火鍋裡和菜一起炒也好吃
CHUN HUNG