钟水饺,史称“钟水饺”,是四川省成都市的传统小吃,属于成都菜系。钟水饺起源于清光绪十九年(1893年)。最初因店址位于荔枝巷,调味以红油为主,故又称“荔枝巷红油饺”。钟水饺的馅料全部为猪肉,食用时会淋上特制的红油。