里面是用北海道红豆熬制而成的凝固的自家红豆馅,外面则薄薄地涂上一层红豆馅,口感轻盈。红豆糕是日式点心的基础,但外皮酥脆、内里饱满的豆馅搭配得恰到好处,在茶会等悠闲的场合享用更是美味。
请在茶道或休闲时刻享用。