**紐約鋼頭鱒魚 6盎司生魚片品質**
* **產品描述**:
我們的紐約鋼頭鱒魚選用精心挑選的優質食材,特別適合製作壽司和生魚片。這款6盎司的生魚片具有細緻的黃油般口感和豐富的鮮美風味。該魚不含激素、抗生素,確保純淨自然的味道。切成適合生魚片的標準份量,精心處理以保持其優質口感,提供無與倫比的生食體驗,或作為壽司的一部分。
* **主要特點**:
* 生魚片品質
* 每塊6盎司
* 不含激素與抗生素
* 豐富的黃油口感
* 新鮮可持續的採購來源
---
### 3款壽司/生魚片食譜
**1. 鋼頭鱒魚生魚片配醬油與芥末**
* **食材**:
* 6盎司紐約鋼頭鱒魚
* 醬油
* 芥末
* 醋姜(可選)
* **製作方法**:
1. 將鋼頭鱒魚切成薄片,確保切片均勻,呈現美觀。
2. 將生魚片整齊擺放在涼盤上。
3. 配上醬油和芥末,作為沾料。
4. 如喜歡,可在一旁加上醋姜作為點綴。
**2. 鋼頭鱒魚壽司(手握壽司)**
* **食材**:
* 6盎司紐約鋼頭鱒魚
* 壽司米
* 米醋
* 醬油
* 芥末
* **製作方法**:
1. 將壽司米用米醋、糖和鹽調味,放涼。
2. 將鋼頭鱒魚切成薄片,保持生魚片的高品質。
3. 潤濕雙手,捏成適當大小的壽司米團。
4. 在每個米團上放上切好的鋼頭鱒魚片。
5. 配上醬油和芥末一起享用。
**3. 鋼頭鱒魚卷壽司(卷壽司)**
* **食材**:
* 6盎司紐約鋼頭鱒魚
* 壽司米
* 紫菜(海苔)
* 酪梨
* 黃瓜
* 醬油
* 芥末
* **製作方法**:
1. 將壽司米調味後放涼。
2. 將紫菜鋪在竹壽司席上。
3. 在紫菜上均勻鋪一層壽司米,頂端留約1英寸空白。
4. 在米飯的底邊放上切好的鋼頭鱒魚、酪梨和黃瓜條。
5. 用壽司席卷起紫菜,確保卷緊。然後切成適口的大小。
6. 配上醬油和芥末一起食用。
享受這三款美味的壽司和生魚片吧!