草莓木瓜是夏威夷品種木瓜,由Solo Papaya雜交產生。由於其橘色的果肉非常甜美(甜度高達13以上)而備受推崇。草莓木瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素A,C,E,K。適量的葉酸,鉀元素和膳食纖維,是一種高營養密度的水果。直接食用或者燉湯,做甜品都是很好的選擇。