Quả đu đủ dâu tây trung bình từ 22-26 ounce và có hình dạng quả lê thuôn dài. Khi chín, da trơn bóng chuyển sang màu vàng cam và thỉnh thoảng có lốm đốm màu xanh lá cây. Phần thịt bên trong có màu hồng cá hồi và bao quanh một khoang hạt thuôn dài chứa nhiều hạt nhỏ, đen bóng, không ăn được. Khoang hạt nông hơn ít bị thụt vào sâu hơn so với các loại đu đủ khác, cho phép lấy hạt ra dễ dàng hơn. Thịt quả mọng nước của đu đủ Dâu tây ngọt hơn bất kỳ loại nào khác và có độ chua thấp hơn hầu hết các loại đu đủ khác. Nó có hương vị của đào, dưa và quả mọng.