薑黃素含量高,色澤金黃自然,切片厚實,香氣濃郁帶辛辣
新鮮小黃姜經清洗、去皮、自然晾曬,切片,最大程度保留薑黃素、薑辣素等活性成分,香氣純正不刺鼻!
營養豐富健康:富含薑黃素(天然抗炎成分)、薑辣素及多種礦物質(鈣/鐵/鎂),傳統用於活血化瘀、暖胃驅寒,現代研究支持其抗氧化功效,適合養生人羣!
百搭烹飪食材:經典搭配煲湯(排骨湯/雞湯提鮮增香)、燉肉(去腥解膩)、泡茶(搭配黑胡椒/紅糖,暖身驅寒)、煮粥(增添風味與營養),印度/中式料理均適用!
只選新鮮飽滿小黃姜,切片前人工篩選無腐爛、無黴變,成品切片厚實無碎渣,幹燥度適中易保存,密封存放6-12個月,家庭必備養生食材!
【食用場景推薦】
經典煲湯:薑黃片(3-5片)+ 排骨/雞肉,燉煮1小時,湯色微黃更鮮亮,暖身驅寒!
暖胃茶飲:薑黃片(2片)+ 黑胡椒1粒 + 紅糖1塊,熱水沖泡燜5分鐘,每日一杯,緩解手腳冰涼!
燉肉去腥:薑黃片(2-3片)+ 五花肉/羊肉,燉煮時加入,去腥解膩增香!
養生煮粥:薑黃片(1-2片)+ 大米/小米,煮粥時一同入鍋,增添風味與營養!