地道台山風味:精選廣東台山本地優質粉葛品種,還原記憶中的粉葛清甜與粉糯口感!
古法生曬工藝:新鮮粉葛經人工去皮、切塊後,置於陽光下自然生曬,鎖住原香與營養,水分適度蒸發後更易儲存,口感更緊實粉糯!
營養保留更完整:生曬過程減少水分但不破壞膳食纖維、澱粉及多種礦物質(如鉀、鐵),低脂低熱量,適合養生人羣及家常滋補。
百搭烹飪神器:經典搭配豬骨/雞架煲湯(湯色清甜不膩)、與五花肉燉煮(吸飽肉香更軟糯)、或切丁炒菜/做粉葛羹,廣東人“煲湯必囤”的廚房常備食材!
【食用推薦】
經典廣式湯:粉葛500g + 豬骨300g + 赤小豆20g,加水燉2小時,湯清甜潤喉,適合暑熱天祛溼!
家常燉肉:粉葛塊與五花肉同燉,吸飽肉汁後軟糯入味,比肉還好吃!
快手炒菜:切片後與青椒/木耳快炒,口感爽脆帶粉,低卡又下飯!