食譜:
原料:
1包Nature's Soy Fried Tofu
1個中等大小的青椒
1個中等大小的紅甜椒
¼洋蔥
½杯無糖菠蘿罐頭
½杯菠蘿汁罐頭
½杯蘋果醋
½杯糖
2湯匙番茄醬
兩個¼杯水
1湯匙植物油
2湯匙玉米澱粉。
指示:
將青椒和洋蔥洗淨,切成小塊。
將 Nature's Soy Fried Tofu 切成約 ½” 方塊
將菠蘿汁、醋、糖、番茄醬和 1/4 杯水混合在一個碗中,放在一邊。
將玉米澱粉與 ¼ 杯水混合並放在一邊。
將熱量設置為高。在平底鍋中加熱 1 湯匙植物油。將豆腐塊翻炒約1分鍾。
加入甜椒和洋蔥。翻炒至蔬菜脆嫩。
將熱量降低至中等。加入菠蘿、醋和菠蘿汁混合。攪拌並煮約30秒。
混合玉米澱粉/水,邊攪拌邊慢慢加入鍋中。
當醬汁變稠時從火上移開。立即上菜。