云耳，东北野生黑木耳，又称云耳，其富含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素，
以及胡萝卜素、维生素、磷脂、固醇等营养素。经常食用可以有效预防缺铁性贫血、
血栓、动脉硬化和冠心病等，是各种现代人的保健食品！
