Sofrimar 爱尔兰 熟冻带壳全海螺

Sofrimar  熟冻带壳全海螺  

爱尔兰是重要的海螺产地。使用传统的捕捞鱼笼，实现以可持续的方式捕捞海螺。捕捞到的海螺在岸上进行分级，体积较小的将会被放生。通过日用小型渔船进行捕捞，来保证海螺的优良品质。

本产品为新鲜熟制品，经过巴氏杀菌，安全卫生。

Sofrimar海螺肉肉质鲜嫩，味道鲜美，深受大家喜爱。

它富含蛋白质，维生素和人体必须的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白，低脂肪，高钙质的天然动物性食品。

同时，做法多样，可以红烧，炒菜也可以包包子包饺子，怎么做都好吃。

食谱推荐：

食材：

海螺1000g，油适量，盐 1茶匙，糖 0.5茶匙，味极鲜1茶匙，蚝油 1茶匙，生粉1茶匙，芝麻油少许，料酒1茶匙，葱15g，姜10g，红椒20g,香芹30g,荷兰豆60g

做法：

1. 海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用

2. 配菜清洗干净，切好备用

3. 起油锅，把荷兰豆放入炒制， 然后放入红椒，香芹，炒至断生，然后盛出备用

4. 继续起油锅，把葱姜爆香， 倒入螺肉， 沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香

5. 配菜倒入锅内，接着把剩余调料调制的碗汁倒入锅内，葱段放入

6. 大火翻炒均匀，即可出锅

 

品牌介绍：

Sofrimar成立于40多年前，是欧洲领先的海鲜加工商之一，为全球客户提供优质的爱尔兰海鲜。Sofrimar将一系列先进技术、几代渔业人的优良传承与最高的可持续性标准相结合，为客户提供品质上乘的海鲜产品。