商品特色:
甄選個大體肥的牛蛙,四肢壯碩,肉質緊實飽滿,鮮美爽滑。乾鍋紅燒下火鍋等,做法多元,體驗多樣蛙香。免漿免切,操作方便,在家也能秒變大廚!
做法推薦:
香辣乾鍋牛蛙
1. 鍋中倒油燒熱,放入牛蛙塊不要立即翻動,煎30秒定型後翻炒
2. 另起鍋燒油,放入薑蒜花椒炒香
3. 放入一勺豆瓣醬炒出紅油
4. 放入牛蛙
5. 加生抽,老抽,蠔油翻炒均勻
6. 加水煮到湯汁濃稠即可