西紅花即藏紅花、番紅花,被印度婦女稱為“讓女人美麗的花”。
在伊朗及歐洲很多國家,西紅花是家家戶戶日常的香料食材。
西紅花多用來泡水喝,將玻璃杯洗淨備用,取3~8根西紅花置於乾淨的玻璃杯中,
用開水衝泡西紅花。靜置數分鍾後飲用。續杯四五次後連同花絲一起服下。
此外,西紅花茶可加入適量蜂蜜,蜂蜜補中、潤燥、止痛、解毒,用於脘腹虛痛、肺燥乾咳、
腸燥便秘,外治瘡瘍不斂、水火燙傷。也可加入枸杞6~12克,枸杞具有滋補肝腎、
益精明目的作用,用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。
聲明
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