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安格斯西冷牛排 真空包装 鲜冻 8 盎司

$1.31/盎司
新鲜度保障
周销量 600+

产品详情

产地:美国单位数量:8 盎司

描述

西冷属于牛排外脊肉,香味浓郁,有嚼劲,作为牛排经典部位,知名度广烹饪易上手。

西冷切自牛外脊,其边缘有一圈乳白色油筋,鲜脆可口,风味浓郁,香味十足。

本品甄选优质安格斯西冷牛排,肉质细腻,肉香浓郁,营养美味,自然解冻后呈现完美色泽机理,带给您柔嫩多汁的美妙体验。

储存方式:冷冻保存

四步做大餐:

1. 解冻 提前一天将牛排放入冷藏室解冻6小时以上,这样肉汁流失较少

2. 热锅 厨房纸吸干血水(注意不要挤压牛排)大火热锅致轻微冒烟,加入植物油

3. 煎制 大火煎至两面,每面各1分钟,再将牛排侧面立起来,煎30秒,煎侧面也叫“锁边”,可以防止牛肉的汁水流失

4. 调味 转小火放入黄油融化淋在牛排上(中间可加入大蒜,迷迭香来去膻增香)



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백현
2025.07.23
小小一块牛排看起来还行
3mao
2025.07.22
香煎切块的牛排🥩 是娃的主食啊
syuan88
2025.07.20
牛排太小、太薄, 以后这个不会回购
Ashleyyy🐬
2025.07.18
肉质很好有点小贵 但是挺不错的
·_·
2025.07.14
日期新鲜 口味好 日常必备
LilySun
2025.07.14
有点小但是很新鲜 很嫩

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