新鲜野生顶级牛肝菌 1 磅

储存条件:置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

商品特征:

牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。

推荐菜谱:香炒牛肝菌

食材:牛肝菌，辣椒，蒜

调味料:盐，味精

做法：

1.黄牛肝菌洗净，切成片。

2.将蒜去皮洗净切成小片，干辣椒去蒂去籽切成长段。

3.锅置火上，注入花生油烧至三成热时，将蒜片与干辣椒段下锅稍炸一下。

4.旺火热油放入黄牛肝菌与蒜、辣椒爆炒，放入盐、味精起锅。口感：清香滋润，微辣、麻，菌香味醇厚。