猪小里脊 冷冻 1 磅

商品特色：

肉质细腻，色泽鲜艳，鲜嫩不柴。小炒肉，糖醋里脊，茄汁里脊，炸小酥肉等，做法多样。

储存条件：冷冻保存

推荐菜谱：

糖醋里脊

用料：淀粉，鸡蛋，白胡椒粉，番茄酱，盐，糖，料酒，里脊

做法：

1. 将猪里脊切成条，加入生抽，蚝油，料酒，白胡椒粉腌制10分钟左右

2. 蛋液种加面粉搅拌均匀

3. 锅中热油开炸，炸到金黄捞出

4. 再复炸一次

5. 调酱汁：一勺醋，两勺白糖，三勺番茄酱，一点淀粉加水拌匀，加一点盐

6. 锅预热倒油，油热后倒入调好的酱汁熬到粘绸，倒入炸好的里脊翻炒均匀

7. 出锅前撒上芝麻葱花等