豆

豆是一种在中国文化中具有重要意义的食材,被广泛用于许多经典菜肴中。从豆腐到豆浆,豆类食品在中国传统菜肴中扮演着重要角色。本页面将包含有关豆的重要性、食谱、所需设备、烹饪说明以及相关产品/食谱的信息。无论您是想了解如何更好地利用豆类食材,还是寻找新的豆类菜谱,这里都将为您提供丰富的内容和灵感。
Top 5 豆
最新评论

一直重复买 一直重复晒

适合与味噌或粉丝一起炒

酥脆又新鲜!收到货很满意

非常好的豆子,又嫩又绿

这周日的煎饼。新鲜,喜欢它

喜欢青豆!!!!

新鲜脆甜的荷兰豆,清炒就很好吃了!

配送服务非常满意购物方便下次再来

第一次购买,有点老。

好吃!都很新鲜
最新评论

大部分都是新鲜的

豆角非常新鲜,还会回购。

太完美了,太新鲜了!每个人都应该买点青豆!看看,简直完美!

一大袋四季豆, 先凉干些再放入冰箱可保存久些

不错,比较新鲜。是我家经常吃的一道家常菜,一般用来干烧四季豆和土豆

我没有吃到sitaw。我吃的是青豆(habichuelas),而不是sitaw。

量不错。包装里没有冰块

因为是夏天收到之后没有以前放得久,赶快煮掉凉拌

看起来不太好。不会再买了

很好,会再次购买
最新评论

品质真的非常好做出的菜品也好看又好吃

豆角很新鲜~不错 还会回购~

豆子看起来很新鲜,有点贵,我们家人都喜欢

新鲜........

很新鲜,我用来清炒再加点干辣椒

扁豆角新鲜嫩,经常回购炒肉吃

新鲜的产品,已经购买多次了。

打折肯定得买,多次回购很新鲜

芸豆看着很新鲜,稍稍有些老

我吃了一半,所以照片里没拍到全部。罗马豆又大又多肉!真是太好吃了!味道好极了!我还留了一些明年种!
最新评论

马上到马上煮因为这种长豆容易坏,好吃喔!!

很新鲜!

太新鲜了!一定会再买!

和蒜一起炒,味道鲜美。

豇豆炒肉,做个荤菜,味道不错

非常新鲜的豇豆,做上海人夏天必吃的糖醋烤豇豆

新鲜采摘

绿绿一把,看着可以,希望好吃。

这次我订了3磅,结果看起来都很糟糕。太令人失望了。

好包装
最新评论

这些果子真让人失望。大多数都采摘得太晚了,个头跟大粒豌豆差不多,而且不太甜。如果这就是我想要的,我就会买。

肌腱被很好地去除,使得准备工作变得简单。

午餐吃炒甜豌豆

虽然有很多,但大约有一半都是湿的,不新鲜。

直接炒就很好吃还会再买! !

数量可以 但是质量一般 没有想象中的新鲜 不会回购

weee的蔬菜都不错挺新鲜的

真的很新鲜,很美味

平常Weee买的已经很新鲜,这次的更是嫩到不需要拔纤维,非常满意

这些看起来很棒,我收到了超过一磅(见秤)。但是,那些大颗的纤维很丰富,不仅仅是筋,而是整个豆荚。我想它们可能是在最佳采摘期过后才采摘的。
热门食谱
红烧豆腐
红烧豆腐是一道传统的中国菜肴,味道鲜美,口感软滑,是素食者的首选。
麻婆豆腐
麻婆豆腐以豆腐为主料,配以辣椒和豆瓣酱,香辣可口,是一道地道的川菜。
拍黄瓜
拍黄瓜是一道清爽开胃的凉菜,利用了豆瓣酱的香辣味,口感爽脆,回味无穷。
豆芽炒肉
豆芽炒肉是一道简单而美味的家常菜,清淡鲜香,营养丰富,受到广泛喜爱。
素炒豆皮
素炒豆皮是一道经典的素食料理,口感软糯,香味扑鼻,是素食者的美味选择。
我附近的豆
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常见问题
豆的种类有哪些?
黄豆、绿豆、红豆、黑豆等
豆需要提前浸泡吗?
一些干豆类需要提前浸泡,以加快烹饪时间和增加口感
豆的烹饪时间是多久?
依豆的种类和浸泡时间而定,一般需要30分钟至1小时
怎样避免豆引起胀气?
在煮豆时加入少许食盐,可以减少豆引起的胀气情况
能不能用压力锅煮豆?
可以使用压力锅煮豆来缩短烹饪时间,但需谨慎控制火候
豆的营养价值是什么?
豆富含蛋白质、纤维和各种维生素,是一种健康的食材
怎样去除豆的苦味?
在煮豆时加入少许苏打粉或食盐可以帮助去除豆的苦味
豆含有哪些烹饪禁忌?
豆不能与高碱或高酸性的食材一起烹饪,容易破坏蛋白质结构
如何储存豆?
将豆放入密封容器中,存放在阴凉干燥的地方
怎样烹饪豆最好?
烹饪豆时最好先煮沸,再转小火慢煮,以确保豆煮熟而不烂
可以将豆直接食用吗?
一些豆类可以生吃,但大部分需要煮熟后食用
怎样去除豆的皮?
将浸泡后的豆用手搓擦,可以相对容易地去除部分豆的皮
如何使豆更容易消化?
将豆浸泡时间加长,并在烹饪过程中加入少许姜片或香料有助于豆的消化
豆能不能冷冻保存?
可以冷冻保存已煮熟的豆,但会略微改变口感
豆可以用来做哪些菜肴?
豆可以用来做豆浆、豆腐、豆泥、炒菜等不同的菜肴
在哪里可以购买豆?
您可以在Weee!华人网上超市(www.sayweee.com)购买豆
热门评论

一直重复买 一直重复晒

适合与味噌或粉丝一起炒

酥脆又新鲜!收到货很满意

非常好的豆子,又嫩又绿

这周日的煎饼。新鲜,喜欢它

喜欢青豆!!!!

新鲜脆甜的荷兰豆,清炒就很好吃了!

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好吃!都很新鲜

大部分都是新鲜的

豆角非常新鲜,还会回购。

太完美了,太新鲜了!每个人都应该买点青豆!看看,简直完美!

一大袋四季豆, 先凉干些再放入冰箱可保存久些

不错,比较新鲜。是我家经常吃的一道家常菜,一般用来干烧四季豆和土豆

我没有吃到sitaw。我吃的是青豆(habichuelas),而不是sitaw。

量不错。包装里没有冰块

因为是夏天收到之后没有以前放得久,赶快煮掉凉拌

看起来不太好。不会再买了

很好,会再次购买

品质真的非常好做出的菜品也好看又好吃

豆角很新鲜~不错 还会回购~

豆子看起来很新鲜,有点贵,我们家人都喜欢

新鲜........

很新鲜,我用来清炒再加点干辣椒

扁豆角新鲜嫩,经常回购炒肉吃

新鲜的产品,已经购买多次了。

打折肯定得买,多次回购很新鲜

芸豆看着很新鲜,稍稍有些老

我吃了一半,所以照片里没拍到全部。罗马豆又大又多肉!真是太好吃了!味道好极了!我还留了一些明年种!

马上到马上煮因为这种长豆容易坏,好吃喔!!

很新鲜!

太新鲜了!一定会再买!

和蒜一起炒,味道鲜美。

豇豆炒肉,做个荤菜,味道不错

非常新鲜的豇豆,做上海人夏天必吃的糖醋烤豇豆

新鲜采摘

绿绿一把,看着可以,希望好吃。

这次我订了3磅,结果看起来都很糟糕。太令人失望了。

好包装

这些果子真让人失望。大多数都采摘得太晚了,个头跟大粒豌豆差不多,而且不太甜。如果这就是我想要的,我就会买。

肌腱被很好地去除,使得准备工作变得简单。

午餐吃炒甜豌豆

虽然有很多,但大约有一半都是湿的,不新鲜。

直接炒就很好吃还会再买! !

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真的很新鲜,很美味

平常Weee买的已经很新鲜,这次的更是嫩到不需要拔纤维,非常满意

这些看起来很棒,我收到了超过一磅(见秤)。但是,那些大颗的纤维很丰富,不仅仅是筋,而是整个豆荚。我想它们可能是在最佳采摘期过后才采摘的。
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