Camanchaca 刺身级加利福利亚红鲍鱼 9-12ct,冷冻 1 磅

商品特色:

甄选在21-22摄氏度海水里的健壮鲍鱼，捕捞过程相当讲究，上岸快速冷冻，保证鲍鱼的完美口感。刺身级的鲍鱼口感更清新、鲜爽、细滑，让你能吃到仿佛新鲜捕获的口感。

鲜冻极嫩，能吃出清新的海水味，肉质肥厚，弹嫩爽滑，鲜味十足，营养丰富。

快刀切成片就能直接吃。解冻后切好，放进柠檬水里稍稍浸泡，甘、香、鲜、滑。不用开火烹饪，就有让人回味的丰富口感。靠一腔“懒”劲也能做成餐厅硬菜，好鲍鱼到位了，都不是问题。

传说中奢华的 鲍汁捞饭 ，不再是餐馆大厨的独门绝技！

鲍鱼上切格子纹，放料酒腌几分钟。香菇、胡萝卜，西兰花、鲍鱼焯水一下，把酱油、米酒、蚝油、糖、泡香菇水混合一起做成汁。

锅内爆香姜末和香菇丝，倒入上面的汁烧沸。加淀粉水煮至酱汁浓稠。放入焯好水的鲍鱼搅拌一下关火。胡萝卜西兰花和米饭摆盘，淋上鲍鱼与汁水。上菜！

也可以炖汤，炒菜，红烧，炖肉等均可，做法丰富多样。等你解锁哦！

储存条件：冷冻保存