胜瓜（八角丝瓜） 约2.5磅

储存条件：冷藏保存

商品特色：

形似丝瓜，但有八个棱角，所以称八角丝瓜。香甜软糯，清香四溢。炒菜，煮汤，凉拌等均可，做法丰富多样。

菜谱推荐：

丝瓜蛋花汤

用料：丝瓜，鸡蛋，葱末，蒜末

做法：

1. 大火，热锅热油，油开后放入蒜头爆锅

2. 把丝瓜先炒一下，不需要炒熟，均匀即可

3. 加入热水下去，烧开，开盖煮

4. 画圈均匀倒入鸡蛋，想鸡蛋碎点就搅拌，放入盐等调料

5.撒上葱花，起锅

 

 

PS：由于新鲜的胜瓜表面水分充足非常容易长毛，请客户买到家以后尽快食用，不能及时食用的请打开包装，让其通风。