多肉豬蹄膀 2隻 冷凍 4-5 磅

豬蹄膀有4磅，中間的骨頭看起來很粗。

元諦多肉，剛剛好開年飯👍🏻👍🏻

第一次買。很大一包喔！讚👍

兩隻大小平均，乾淨沒有腥臭味。做了筍絲蹄髈

因為太大了很難剁開，直接先把外皮煎脆後拿去壓力鍋裡滷，滷出來的肉超嫩超好吃！ 不過真的好大，過程十分不容易啊😅。想要方便一點的話建議可以買切好的來滷。

好大只好多肉，但皮上還有毛，需要花時間去處理。