商品特色:
肥牛片外表肥美,霜降较匀称,口感柔嫩,一咬落肉汁香甜四溢,肉味之香浓绝非一般的肥牛肉可相比,涮火锅必备!
除火锅外吃法多样,肥牛饭,酸汤肥牛,葱爆牛肉等,更多吃法等你来解锁!
涮着吃:
准备火锅底料,麻酱蘸料,鲜嫩多汁的肥牛卷裹满麻酱,香浓在满溢唇齿之间!
酸汤肥牛卷
1.将金针菇放入锅中烫熟,滤干水分放入碗中铺好
2. 锅内倒油,放入姜片,酸,辣椒酱翻炒一分钟,加入高汤,料酒大火煮开
3. 放入牛肉卷,加入盐,糖煮开,将煮出的浮沫用网筛滤掉
4. 待牛肉卷煮熟后,淋上白醋,将其倒入铺了金针菇的盘中
5. 撒上青红椒圈,烧少量热油,淋在青红椒圈上即可
炒着吃
1.肥牛卷焯水
2. 热锅倒油放姜片,辣椒花椒,蒜,洋葱,爆香,倒蚝油,放蒜叶和盐翻炒均匀
3. 放烫熟的牛肉卷,生抽,少许白糖提味,炒匀,出锅
备注:新包装 与 原包装混发,发完即止。