鴨腿 冷凍

商品特色：

皮薄肉多，肉質細膩，香味濃鬱。紅燒，燒烤，燉煮等均可，做法豐富。

儲存條件：冷凍保存

推薦菜譜：

啤酒鴨腿

1. 鴨腿洗淨後入鍋中焯水後撈出，大蔥切成4cm長段，薑切片，大蒜剝去外皮備用。

2. 熱鍋倒入少許油，放入蔥，薑，蒜，八角，桂皮，乾辣椒，花椒，香葉爆香。

3. 下鴨腿用中火將雙麵煎黃，放入白糖，料酒，生抽，老抽，翻炒至鴨腿上色

4. 倒入一罐啤酒，蓋上鍋蓋中火燜煮20分鍾

5.待湯汁快收乾，加入少許鹽調味即可。