伊比利亞黑豬裏脊, 冷凍 1.2-1.6 磅

描述

伊比利亞黑豬裏脊以其肉內大理石紋理而聞名，這是由於伊比利亞黑豬的飲食中包含大量的橡子所致。這種內肌脂肪增強了肉的風味和嫩度。肉內脂肪的存在使得伊比利亞黑豬裏脊擁有豐富的堅果風味，這讓它與傳統豬肉品種有所不同。

品牌故事：
Acornseekers作為美國領先的伊比利亞肉生產商，引進了西班牙豬品種，致力於延續伊比利亞肉生產的傳統做法。
Acornseekers將伊比利亞豬自由放養在德克薩斯州的牧場，它們在那裏享受著西班牙世代相傳的飼料——橡子與天然草料。 通過嚴格遵守曆史悠久的飼養方法，Acornseekers確保伊比利亞豬肉獨特、柔軟、豐富的口感，使其成為全世界的烹飪珍品。