外焦裏嫩的豆腐塊
搭配青紅椒、木耳、胡蘿蔔等炒制，
醬香濃郁，鮮鹹適口，
保留鐵板獨有的焦香風味。
豆腐吸飽醬汁，
口感滑嫩又入味，
是一道老少皆宜的家常下飯菜。
加熱建議：
微波爐：中高火加熱約2–3分鐘（建議覆蓋保鮮膜保溼）
蒸鍋：隔水蒸約6–8分鐘，保持豆腐口感柔嫩
平底鍋：中火翻炒，加少量水防粘，快速加熱保持香氣
推薦搭配：
配白米飯或糙米飯最爲適宜
可搭配清湯或涼拌蔬菜中和醬香
喜歡重口可加入蒜蓉辣醬或花椒油提味
