짭조름하면서도 깊은 간장의 풍미를 원하시나요?
Fundodai 장인이 일본에서 만든 이 투명 간장은 투명 콜라와 무알코올 맥주에서 영감을 받아 탄생한 독특한 제품으로, 전 세계적으로 빠르게 주목받고 있습니다. 일반적인 진간장처럼 풍부한 맛을 자랑하면서도 요리의 색을 바꾸지 않아 활용도가 매우 높습니다. 투명하지만 감칠맛이 풍부한 이 간장은 달콤한 술맛, 약간의 톡 쏘는 맛, 그리고 깊은 감칠맛이 어우러져 어떤 요리에나 잘 어울립니다. 특히 색 변화를 피하고 싶은 요리, 옅은 색의 수프, 날것 또는 익힌 생선, 그리고 갓 지은 밥에 간을 맞추는 데 적합합니다.
순 중량: 100ml
원산지: 일본
개봉 후에는 반드시 냉장 보관하세요.
간장, 소금, 식초, 조미료(아미노산 등), 트레할로스 설탕, 알코올(일부 대두 및 밀 포함)
알레르겐: 대두, 밀
옅은 색의 수프, 날것 또는 익힌 생선, 갓 지은 밥 등 다양한 요리에 활용하세요.