Tokyo Banana(東京バナナ)は、バナナの形をした柔らかくてしっとりとしたケーキで、内部にはバナナ風味のクリームやその他の甘いフィリングが入っています。その独特の味わいと可愛らしい見た目が多くの人々に愛され、「東京からの贈り物」としても知られています。東京駅や羽田空港などで非常に人気があり、年間を通じて高い売上を誇ります。このケーキは地元の人々にも愛されているおやつであり、観光客にも人気のお土産となっています。
東京バナナの賞味期限は、購入後7日間です。スポンジの中にバナナ風味のカスタードクリームが使用されているため、意外にも賞味期限が短いので注意が必要です。常温保存は可能ですが、長期保存をする場合は冷蔵庫などで保存することをお勧めします。賞味期限が過ぎても、通常「1週間程度」であれば食べることができますので、自己責任でお召し上がりください。