渣古 加茂三德 225 克
產品詳情
産地:日本單位數量:225 克
描述
什麼是 ZAKU?
ZAKU 刀具是用途廣泛、品質卓越的日本刀具,專爲日常使用而設計。每把刀都 100% 在日本製造,尤其注重傳統制刀地區,例如擁有 700 多年曆史的著名刀具之都——大阪堺市。日本刀具以其卓越的鋒利度、耐用性和持久的刀刃保持性而聞名。ZAKU 傳承了這一傳統,將悠久的工藝與現代設計相結合,打造出切割性能出色且易於維護的刀具。
ZAKU Kamo 三德刀:
ZAKU Kamo 三德刀是一款用途廣泛的日式廚刀,設計用於輕鬆精準地切割肉類、魚類和蔬菜。作爲日本家庭的必備刀具,三德刀通常是那些尋求可靠高效日常用刀的人們的首選。
刀刃採用 VG10 高級不鏽鋼,這種鋼材因其耐用性、鋒利保持性和抗鏽耐磨性而備受專業人士信賴。
這款刀具結合了傳統鍛造工藝和現代材料,旨在提供持久的性能和輕鬆的日常使用體驗。規格:
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類型:三德刀
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刀刃材質:VG10 大馬士革鋼
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刀刃硬度:HRC60-62
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刃長:170 毫米
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柄長:127 毫米
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重量:128.5 克
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產地:越前福井。
刀刃特性:
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鋼材:採用 VG10 優質不鏽鋼製成,因其出色的刀刃保持性、耐用性以及抗鏽蝕和耐磨性而備受專業人士推崇。這款刀刃融合了傳統的日本鍛造工藝和現代冶金技術,具有持久的性能和精準度,是日常輕鬆使用的理想之選。
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