渣古 加茂三德 225 克

什么是 ZAKU？

ZAKU 刀具是用途广泛、品质卓越的日本刀具，专为日常使用而设计。每把刀都 100% 在日本制造，尤其注重传统制刀地区，例如拥有 700 多年历史的著名刀具之都——大阪堺市。日本刀具以其卓越的锋利度、耐用性和持久的刀刃保持性而闻名。ZAKU 传承了这一传统，将悠久的工艺与现代设计相结合，打造出切割性能出色且易于维护的刀具。

ZAKU Kamo 三德刀：

ZAKU Kamo 三德刀是一款用途广泛的日式厨刀，设计用于轻松精准地切割肉类、鱼类和蔬菜。作为日本家庭的必备刀具，三德刀通常是那些寻求可靠高效日常用刀的人们的首选。

刀刃采用 VG10 高级不锈钢，这种钢材因其耐用性、锋利保持性和抗锈耐磨性而备受专业人士信赖。

这款刀具结合了传统锻造工艺和现代材料，旨在提供持久的性能和轻松的日常使用体验。

规格：

• 类型：三德刀

• 刀刃材质：VG10 大马士革钢

• 刀刃硬度：HRC60-62

• 刃长：170 毫米

• 柄长：127 毫米

• 重量：128.5 克

• 产地：越前福井。

刀刃特性：

• 钢材：采用 VG10 优质不锈钢制成，因其出色的刀刃保持性、耐用性以及抗锈蚀和耐磨性而备受专业人士推崇。这款刀刃融合了传统的日本锻造工艺和现代冶金技术，具有持久的性能和精准度，是日常轻松使用的理想之选。