臺灣頂級小果苦茶油 250 克

【獲獎殊榮】
榮獲2018比利時ITQI國際風味品質評鑑二星
榮獲2019義大利MONDE SELECTION國際品質評鑑大賞金質獎
榮獲2021荷蘭A.A TASTE AWARDS無添加頂級美味大獎二星
榮獲2021英國GREAT TASTE太美味大獎三星
【商品介紹】
頂級苦茶籽完全脫殼經人工嚴選挑選
不添加任何添加物，保留每滴珍貴營養精華
油質穩定，發煙點高，無論煎、炒、煮、炸都非常適合
【保存方式】
注意苦茶油不要放在瓦斯爐旁或高溫處
不要放在窗邊，不要曬到太陽
油品使用後，應立即蓋緊瓶蓋(並記得擦一下瓶口，避免有殘留的油)
請勿把舊油和新油摻在一起，以保持油品鮮美
【關於苦茶油】
油茶為山茶科山茶屬的常綠小喬木， 其種子成熟後經榨油，俗稱苦茶油。油茶為世界四大木本食用油之一，有東方的橄欖油之稱。苦茶油是婦女做月子或胃不好最佳的養生食用油。其實苦茶油比橄欖油更好，因為苦茶油發煙點更高，無論煎、 煮、炒、炸和涼拌都可以，且含更高的不飽和脂肪酸和零膽固醇，是健康美味的好油。
目前臺灣種植的油茶品種有二種，一為栽培種油茶， 又稱大果種油茶，另一種為野生細葉油茶，又稱小果種油茶。
【關於東一嚴選】
花蓮青農-林一州因食用油品風暴後，從高中畢業後就決定往製油志向努力，還在就讀大學時創立【東一嚴選】苦茶油，意旨【東部第一、東部唯一】的優質苦茶油，在多年的努力下考取國際品油師證照，更屢獲多項國際評鑑殊榮，更被大眾譽為【苦茶油王子】。