開邊湘蓮是一種精心處理的優質幹蓮子,經過裂開處理,保留了天然的營養成分和鮮美口感。這些蓮子因其豐富的營養和細膩的口感,在中式傳統烹飪中廣泛使用,可增添風味於鹹甜兩類菜餚。
開邊湘蓮採自中國原生態的湖泊,具有天然的甜味和順滑的口感。它常用於製作蓮蓉(蓮子餡料),這是一種在月餅和其它傳統中式糕點中常見的原料,也廣泛用於草藥湯和燉菜中。這些蓮子同樣非常適合用來煮蓮子湯,或者加入茶飲中,增添風味。
開邊湘蓮富含蛋白質、纖維以及鉀、鎂等必需的礦物質,提供許多潛在的健康益處,包括促進消化、幫助心臟健康、改善皮膚健康等。
主要特點:
- 優質裂開湘蓮:經過精心乾燥和裂開處理,保持新鮮和風味。
- 營養豐富:富含蛋白質、纖維、鉀、鎂和其他礦物質。
- 多用途食材:適合用於湯品、甜點、茶飲等傳統菜餚。
- 傳統食用:常用於製作蓮蓉、草藥湯和月餅。
- 健康益處:促進消化、幫助心臟健康、改善皮膚健康。
使用方法:
- 浸泡烹飪:將蓮子浸泡幾小時後,加入湯品或燉菜中,帶來細膩的風味。
- 蓮蓉:將蓮子磨成蓮蓉,用於製作月餅或傳統的點心。
- 茶飲:將蓮子加入茶中,增添一層甜美的風味並享受健康益處。
- 甜點:用於製作傳統的蓮子湯或甜粥。
產品規格:
- 重量:16oz
- 包裝:瓶裝,密封性好,保持長時間新鮮。
- 儲存:存放在陰涼乾燥處,開封後請重新封口,以保持最佳新鮮度。