有机蜂蜜坚果南瓜 1 个

詹姆斯·比尔德 (James Beard) 获奖厨师丹·巴伯 (Dan Barber) 和康奈尔大学植物育种家 Michael Mazourek 开发了蜜果南瓜。浓郁的天然甜味和浓郁的焦糖味道。 这个品种很多比胡桃南瓜更小、更甜，质地坚硬、柔软质地。 它是一种深受厨师欢迎的南瓜。

像橡子和细皮南瓜一样，蜜蜂坚果南瓜有着薄薄的外皮，在烹饪时不用去皮，烹饪后变得柔软易食。对于喜欢蝴蝶南瓜的味道但不喜欢削皮的消费者来说，这是一个省时的选择。