미국산 와규 목심 국거리용 1 파운드
제품 설명:
이 미국산 와규 척아이 스테이크는 소 어깨갈비(Chuckeye) 부위에서 엄선된 고기로, 풍부한 마블링(눈꽃 지방)과 부드러운 식감을 자랑합니다. 깊은 풍미와 육즙이 살아 있어 다양한 요리에 적합합니다.
제품 특징:
✅ 풍부한 마블링, 부드러운 육질과 촉촉한 식감
✅ 고소한 감칠맛, 와규 특유의 진한 맛과 육즙 보존
✅ 다양한 요리에 활용 가능: 구이, 스테이크, 찜, 볶음 요리 등
✅ 고품질 척아이 부위로, 부드러움과 깊은 맛의 조화
추천 조리법:
🔥 스테이크 – 소금, 후추로 간을 하고 강한 불에서 겉면을 바삭하게 구운 후, 속은 촉촉하게 익히기
🔥 바베큐 – 숯불이나 철판에 구우면 풍미 극대화
🔥 찜요리 – 저온에서 천천히 익히면 더욱 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있음
이 **미국 와규 마블링 연한 소고기(척아이 스테이크)**는 구이, 찜, 스테이크 등 다양한 요리에 어울리는 최고의 선택입니다!