巧克力富有甜柿
巧克力富有甜甜柿,因果肉含有黑色斑點且甜度高而得名。果肉厚實,脆甜可口,就像在吃巧克力!
*今年的第一批柿子,如果發現較青澀,請視情況放幾天之後再食用,很多童鞋喜歡放軟再吃,口感更佳哦!
配料表
柿子
今年新上市的新品種柿子 - 巧克力富有甜柿
放軟後吃,或者硬時削皮吃,脆脆甜甜的
是一點都不澀口的!
它名字的源自於它獨特的顏色
成熟後它的果色會呈巧克力顏色的柿子,所以也叫黑柿
[實拍圖]
因果肉含有黑色斑點且甜度高而得名
果肉厚實,脆甜可口,就像在吃巧克力!
絕對是柿中精品!
顆顆都經過了嚴格的人工挑選
飽滿大顆,從樣貌到味道都無可挑剔
吃一口,就會想吃滿整個秋天
不酸不澀,也不會過軟或過於堅硬
比較不喜歡香脆口感的 可以等放軟了再吃
讓人一口接著一口,喜歡得停不下來
夠甜,濃鬱卻不刺不膩,嘴饞時來一隻正好
冰過之後是另外一番風味
切成小塊叉著吃超級爽,聚會桌上不要把它漏掉啦
>>>混果法<<<
將柿子和蘋果、梨、山楂或奇異果等水果
裝在一個袋子裏,把口紮緊,再放入米袋中
兩三天即可脫澀
此法催熟的柿子有芳香味哦~
>>>溫水法<<<
盆中加入45℃的水淹沒柿子
變冷後繼續添加熱水,保持水溫在35-40℃
經16-18小時即可脫澀
注意哦,這樣處理的柿子
果肉不會特別軟,還是有些脆脆的
食用柿子溫馨小提示:
柿子雖好吃,但是空腹慎吃生柿子哦
吃柿子前後1小時內不宜喝牛奶
吃柿子後忌飲白酒、熱湯
柿子也不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋等同食
否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀