上海生煎包是上海的特色小吃,历史悠久。它有着金黄酥脆的底部,上面撒满了香葱和芝麻,内里包裹着鲜美的肉馅和美味的卤汁。最好趁热吃,每一口都是鲜汤满溢的享受。这是上海人引以为傲的美食之一,也是不容错过的美味。 本品是生煎包的生胚,烹饪方法如下。如果要吃到更香的焦脆口感,可以沾一些芝麻在生煎包底煎制。 勿需解冻。生煎包煎法:平底锅先放一层薄薄的油,直接把冻的生煎包放在平底锅里,然后放冷水差不多生煎包高度一半的水,盖好煎到没水了。就可以吃到底部金黄色的生煎包