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新鲜西兰花 1.95-2.05 磅
颜色嫩绿,口味清香,口感脆爽
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$3.99
$2.04/磅
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产品详情
产地:美国单位数量:1.95-2.05 磅
描述

储存条件:常温干燥处,建议冷藏。

商品特征:

西兰花是日常生活主要蔬菜之一。含蛋白质、维生素和胡萝卜素是蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花的吃法也有很多种,西餐中多半是用作配菜使用。

推荐菜谱:西兰花炒肉片

食材:西兰花,肉片,盐,鸡精,大蒜,生粉

做法:

1、大蒜拍碎待用;

2、用生粉、生抽跟肉片搅拌待用,那样肉更嫩更入味;

3 、然后再把切好的西兰花过水,烫三五分钟捞出用冷水淋下,使西兰花更脆;根据品味不一,可选择烫水时间 的长短,时间更长西兰花 更软;

4 、先把油烧热,把大蒜放下去爆香,然后把肉放入翻炒到肉变色有香味;

5 、把西兰花放下去炒一下,再下一点盐、鸡精再翻炒下即可。