商品特征:
大芋头也就是我们平时熟知的芋艿,营养价值颇高,而且可以烹饪出多种不同菜系的佳肴,因此大芋头也是一种极受欢迎的大众食材。大芋头味道甜美,且有大量的蛋白质。
储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
推荐菜谱:葱油芋头
食材:芋头,葱蒜,小米辣,酱油,油
做法:
1.芋头清洗干净去皮。
2.滚刀切块。
3.冷水蒸15分钟,(水开后转中火)。
4.蒸15分钟后用筷子能戳进即可装碗。
5.在蒸好的芋头里加2勺酱油。
6.葱,蒜,小米椒切碎,放至芋头上。
7.干锅热油至冒烟。
8.把热油淋到料上即可。