新鲜芥兰苗

储存条件:建议冷藏保存。

商品特征:

严选芥兰菜苗，鲜嫩爽脆可口，芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。

推荐菜谱:芥兰炒培根

食材:培根肉，芥兰

做法:

1、把芥兰去叶切片状，培根用牙签串成卷卷。

2、芥兰出出水，盛起待用。

3、培根用油炸熟，盛起待用。

4、下油锅加盐，炒一下芥蓝，再倒入培根一起炒一下，打芡汁（生粉+水），即可。